PROGRAMMATION DE LA SEMAINE
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COMPTOIRS STREETFOOD, BARS & FOODTRUCKS
Imagine ton afterwork vue sur le lac, ta grande tablée en famille avec des planches à partager, ton brunch du dimanche entre amis ou ton kiff barbecue du samedi avec ta tribu préférée ! Tout ça c'est possible chez Les Nantais !
Notre 1er comptoir présente nos authentiques pizzas napolitaines, fine pâte croustillante aérienne, garniture fraîche et fondante, sublimées par des ingrédients nantais et quelques pépites italiennes. Les recettes 2024 sont à tomber : en plus des traditionnelles Margherita, Regina, 4 Formaggi, découvrez les nouvelles Pep's, Méditerranéenne, Fungi et Carciofo
Le 2ème comptoir sera également tenu par l'équipe de cuisine des Nantais et proposera en première partie de saisons ses différentes recettes de burgers: Pulled Pork, Chicken Run (éffiloché de poulet) et le Fada (végétarien).
Il est servi avec des frites fraiches, cuites deux fois comme le veux la tradition. Tout est frais et fait maison.
Puis la carte de ce comptoir évoluera au fur et à mesure de la saison et des envies de nos chefs Julien Bonci, Mathilde Kerfourn et leur brigade :
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juin & juillet = streetfood mexicaine
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aout & mi-Aout = streetfood grecque
Vous pourrez demander aux bars vos saucissons, terrines, chips ou tartinables qui goûtent bon la Loire-Atlantique.
Et si vos envies sont ailleurs, une programmation changeante de Foodtrucks vous attend chaque semaine à la guinguette.