Guinguette streetfood

Imaginez votre pause déjeuner vue sur le lac, des tablées en famille avec des planches à partager, un Afterwork entre amis…

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Ainsi, le 1er comptoir présente nos authentiques pizzas napolitaines, fine pâte croustillante aérienne, garniture fraîche et fondante, sublimées par des ingrédients nantais et quelques pépites italiennes.

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Du 15 avril à fin mai, le 2ème comptoir sera investi par le restaurateur nantais spécialiste du canard, The Frenchie.  Il proposera ses burgers au confit de canard, au porc effiloché ou la version végétarienne avec une galette de pois chiches, tartare de tomates et Halloumi grillé.

Il est servi avec des frites, cuites deux fois dans la graisse de canard et une mayonnaise à la truffe.

Tout est frais et fait maison.

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Puis la carte de ce comptoir évoluera au fur et à mesure de la saison:

• Juin = hot-dogs

• Mi-Juillet à mi-Aout = baos

• Mi-aout à mi-sept = streetfood thaïlandaise

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Vous pourrez demander au 3ème comptoir, vos saucissons, terrines, biscuits ou tartinables qui goûtent bon la Loire-Atlantique, avec les produits des Saveurs DétonNantes.

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Et si vos envies sont ailleurs, une programmation changeante de Foodtrucks vous attend chaque semaine à la guinguette.